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电热材料和电阻材料的主要区别在于其用途和特性。
电阻材料的主要作用是通过对电流的阻碍来实现电路的控制和保护，其性能特点是具有一定的电阻值和较高的温度稳定性，而电热材料则是一种能够将电能转化为热能的材料，其主要用途是加热，电热材料通常具有较高的电热转换效率和良好的耐高温性能。
至于电热板，其加热方式通常是使用电阻丝，电热板内部会配置电热丝或电阻丝，通过电流的作用使电阻丝发热，从而达到加热的效果，无论是电热材料还是电阻材料，都是基于材料的电学性质来发挥作用，但具体的应用和特性会有所不同。
仅供参考，如需更专业的解释，可咨询材料学专业人士。